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冰箱里的冷冻肉超过这个时间就别吃了!细菌暴增15倍再贵也得扔!
作者:an888 发布于:2025-11-21 12:49
冰箱里的冷冻肉超过这个时间就别吃了!细菌暴增15倍再贵也得扔!,比较怕“冷”,放冰箱会加速水分流失,营养价值也减少,放阴凉干燥的地方就好。
去掉烂掉、坏掉的叶子,把水分擦干后,用厨房纸巾包裹好,放入保鲜袋,一般能保存3~5天。
①不管是什么肉,买回来要充分清洗;②再分成一次性吃的分量,避免反复解冻;③接着用保鲜膜、保鲜袋包装,避免裸肉直接储藏;
冷藏解冻:提前1天或半天,把肉放到保鲜盒或保鲜袋中,再放到冷藏室等待解冻。
隔水解冻:把肉放到保鲜袋里,再放入冷水中解冻。这个方法比冷藏解冻稍微快一些。但要注意:确保保鲜袋不漏,做好密封,同时每半小时换一次水。
微波炉解冻:微波炉解冻后的肉类品质优于空气和水解冻法,且操作简单,速度快、效率高。
[1]《你家冰箱可能藏着“僵尸肉”!对照这张“肉类保质时间表”,抓紧回家清理》 生命时报 2017-10-13
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